Практичний майстер-клас про сучасний чизкейк: його технологію, побудову, смак і комерційний потенціал. Розберемо 3 формати чизкейка (авторський, B2B, індивідуальний), 6 авторських смаків та технологію виготовлення. Шеф: kondratyuk_slava
