Авторська програма, що поєднує українські хлібопекарські традиції, мистецтво плетіння та сучасні технології створення святкової випічки для комерційного виробництва. Від традиційного українського калача до складних декоративних композицій. Шеф курсу - Віта Козар. Кожен учасник створить власний калач і забере його із собою.
