Майстер-клас з приготування 5 сучасних корпусних десертів: Кава, Сицилійський апельсин, Круасан з інжиром, Яблуко — інтерпретація шарлотки, Гарбуз. Розбір технології створення корпусу, роботи з шоколадом, текстурами, начинками та мусами. 150% практики, всі десерти готують учасники власноруч.
